Klaus Grote und sein Team kultivieren auf ihrem Hof Heilkräuter, Natur- und Gewürzpflanzen. Besonders der Körnerfenchel hat hier eine lange Anbautradition. Der Anbau dieser Pflanzen erfordert viel Wissen, Geduld und Erfahrung. Aufgrund seiner vielfältigen Berufspraxis tauscht sich der Hof Grote aktiv mit Hochschulen, Forschungseinrichtungen und Institutionen aus. Daraus entwickeln sich transdisziplinäre Netzwerke. 

Website: Hof Grote 

Die Marktgärtnerei Erdfrüchte liegt im Landschaftsschutzgebiet zwischen Hunte und Osenbergen. Seit 1986 ist Sie BIOLAND zertifiziert.

Die Märktgärtnerei um Besitzer Peter Kluin hat sich ständig erweitert: mittlerweile sind es ca 3 ha Freilandfläche und 2000 qm Glasgwächshaus. Und Foliengewächshäuser sind ja auch noch dazugekommen! Ein bunter Mischkulturenanbau mit mindestens 30 Arten an leckeren, regionalen, Bio-Gemüsen gedeiht hier.

Und hier finden Sie unseren Partnerbetrieb

Mehr Infos gibt es hier:

https://www.erdfruechte.de/

Seit 30 Jahren wird der Familienbetrieb in Schwarme nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Neben dem Anbau von Gemüse und dem Hofladen mit über 3000 Artikeln bietet der Biolandhof Meyer-Toms auch Bildungsangebote und tolle Veranstaltungen.

 „Der Hof ist schon seit Jahrhunderten im Familienbesitz und wird noch immer als kleiner Familienbetrieb geführt. Viele Veränderungen haben wir schon erlebt, aber unsere nachhaltige Arbeitsweise hat noch immer Bestand. Aus einem Bauernhof mit Tierhaltung ist im Laufe der Jahre ein reiner Ackerbaubetrieb geworden. Seit 30 Jahren bewirtschaften wir unsere Flächen nach den Richtlinien von Bioland. Wir produzieren leckeres Gemüse aus der Region, gewachsen auf sandig- humosen, lehmigen Böden, im ehemaligen Urstromtal der Weser.

Gedüngt werden unsere Flächen mit Kompost, Mist und Pflanzenresten. Durch Gründüngung mit Leguminosen oder Hülsenfrüchten wird der Boden mit Stickstoff angereichert und wir achten bei der Fruchtfolge auf passende Sorten und die Förderung von Nützlingen.“

Sie ließ  Christina und Klaas Froschauer einfach nicht mehr in Ruhe – die Idee vom eigenen biologischen Ziegenhof. Jetzt ist er da: die Ziegenmanufaktur Ostfriesland in Großefehn:

„Anfang 2020 haben wir unseren langjährigen Traum in die Tat umgesetzt und als Quereinsteiger eine eigene Landwirtschaft gegründet. Genauer gesagt einen kleinen Milchziegenhof. Seitdem haben wir in Eigenregie nach und nach unseren Stall umgebaut, ausreichend Weideland angepachtet, uns mit anderen Bio-Betrieben in der Nähe vernetzt und unsere kleine Herde Anglo-Nubier Ziegen auf mittlerweile 14 Muttertiere plus Nachzucht und zwei Böcke erweitert..

Unser Ziegenhof soll ein Beispiel dafür werden, dass „Klasse statt Masse“ funktionieren kann. Wir möchten einen Beitrag leisten, dass Lebensmittel wieder mehr Wertschätzung erfahren. Dabei setzen wir auf wesensgemäße Tierhaltung, schonende Bodenbearbeitung, handwerkliche Verarbeitung der Rohstoffe und viel Transparenz der Prozesse auf unserem Hof.“

Der Hof von Christina und Klaas ist seit dem 1. Januar2022 bis 31.Dezenber 2023  in Umstellung auf Bioland.

Was die frischeKiste selber sagt:

„Unsere Lebensmittel unterliegen den strengen Qualitätskriterien des Bioland-Verbandes. Ihre Qualität wird durch regelmäßige Kontrollen gewährleistet. Auf einer Fläche von 5,8ha erzeugen wir eine große Vielfalt an Gemüse. Kohlsorten, Zwiebel-, Frucht-, Wurzel- und Blattgemüse werden angebaut.

Zudem setzen wir auf Regionales: Was wir nicht selbst anbauen, beziehen wir von Bio-Betrieben aus dem Umland. Im Winter geht unser eigener Anbau etwas zurück – was wir dann noch benötigen bekommen wir von zertifizierten Bio-Höfen aus der Mittelmeerregion.

Durch unsere Transparenz können Sie bei uns jederzeit nachvollziehen, woher Ihre Produkte kommen – sei es aus dem eigenen Bioland-Anbau, von Bio-Betrieben der Region oder den besten Bio-Gärten der Welt. 100% Bio heißt für uns: leckeres, gesundes Essen aus verantwortungsbewusster Landwirtschaft!“