Gerade haben wir erfahren, dass das Menü morgen bei Frölichs ausfallen muss. Joschas Crew ist krank. Allen gute Besserung. 

Das tut uns sehr leid, wir bitten um Verständinis für die kurzfristige Absage.

 

 

wir freuen uns auf einen besonderen Abend mit euch: Unser Regionalwert-Dinner bei Frölichs in Bremen. 

Das Team um Joscha Frölich hat geplant  und sich mit einer Auswahl unserer Partnerbetriebe abgestimmt.  Mit Zutaten von :

Findus 
Biolandhof Meyer-Toms 
die Ziegerei 
Buschhof Osterholz

erwartet uns eine kulinarische Reise mit ausschließlich regionalen Zutaten:

Brot von Findus | Aufgeschlagene Butter | Kräuteröl

Rote Bete | Onsenei | Senfkaviar | Eingelegte Zwiebel | Panko

Sellerie | Miso Hollandaise | Kimchi

Ziegenkäse | Risotto | Kürbis von Meyer Toms

Schweinebauch | Petersilienwurzel | Pilz

Apfel | Blätterteig | Eis

Bitte teilt uns  bis zum 10. November mit, ob ihr euer Menü vegetarisch oder mit Fleisch genießen wollt – und wie viele Plätze wir für euch reservieren dürfen.

Termin: Donnerstag, 13.11.2025
Uhrzeit: 18:30 Uhr

Menüpreis: 50€ inkl. Aperitif & Wasser

Ort: Frölichs Lokal.Regional.Fair Faulenstraße 69 in 28195 Bremen

Übrigens: Unser Partnerbetrieb Bio Restaurant Frölichs ist mit Bioland Gold Status ausgezeichnet.

Anfahrt: Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ist das Frölichs vom Hauptbahnhof aus in circa 10 Minuten mit der Tramlinie 2 oder Buslinie 25 (Haltestelle: Radio Bremen / VHS) zu erreichen. Autofahrer:innen können das Parkhaus Stephani (Neuenstraße 43-44) nutzen. Das Frölichs ist ebenerdig und kann mit Mobilitätshilfen erreicht werden.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit gutem Essen und bester Gesellschaft. Reservierungen bitte mit Kontaktdaten an: