BioMarktFest

Findorffmarkt

"Rund 40 Stände mit regionalen und ökologischen Köstlichkeiten und ein tolles Programm mit Talkrunden, Musik und Infotainment warten auf Sie! Auf dem alljährlichen Marktfest der BioStadt sind alle Bürger:innen eingeladen, sich von den Vorteilen der ökologischen und regionalen Wertschöpfung zu überzeugen, die Erzeuger:innen kennenzulernen und innovative Produkte zu probieren: Von Bio-Wein, über Honig, bis hin […]

Richtig Rechnen – Die wahren Leistungen der Landwirtschaft

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Honorierung ökologischer, sozialer und sozialökonomischer Leistungen! Landwirtschaftliche Betriebe leisten mehr, als das, was im gewöhnlichen Jahresabschluss steht. Die Regionalwert AG Freiburg hat in den Forschungsprojekten "Richtig Rechnen" zwei Instrumente entwickelt, die "Regionalwert - Nachhaltigkeitsanalyse" und die "Regionalwert - Leistungsrechnung". Mithilfe dieser Instrumente können die sozialen und regionalökonomischen Leistungen von landwirtschaftlichen Betrieben erfasst, sichtbar und monetär […]