Umami Ferment und Freund:innen laden ein zum Sommerfest am 20. August 2023 in der Neustadt in Bremen.

Ob Manufaktur, Biohof oder Kunsthandwerker:innen – wir engagieren uns für mehr Handwerk, Qualität, Regionalität, Transparenz sowie lecker und schöne Sachen. Kommt vorbei, lernt uns kennen.

Victor, der Gründer von Umami Ferment, ist Initiator und Hauptgastegeber dieses Sommerfestes.Er fermentiert in Bremen Gemüse und Hülsenfrüchte aus der Region um Tempeh, Miso und Kimchi zu produzieren.

Die Wesermühle GbR presst in Thedinghausen regionalen Hanf, Raps, Lein und mehr zu naturbelassenen Ölen.

Aus der Ziegerei Asendorf kommen leckere Käse von Hiob und Sophia, die dort eine wunderbare Bio-Ziegenhof mit Käserei betreiben.

Biohof Bremer, dahinter steht Nadia, die immer Neues ausprobiert. So baut sie Linsen, Erbsen, Leinsaat, Roggen in Visselhövede an.Im Rahmen des Projektes Modell-Acker macht sie Erfahrungen um eine klimaangepasste Landwirtschaft zu entwickeln.

Colectivo steht für einen solidarischen Direekthandel. Im Winter gibt es die Orangenkmapagne.  Bei Soli-Perlwein und Olivenölen am Sommerfest lässt sich mehr über Colevitov erfahren.

Precious Plastic Bremen ist Teil einer weltweiten Community die lokale Lösungen für das globale Plastikmüllproblem erarbeiten.

Wunderschöne Kränze aus natürlichen Rohstoffen stellt Antonia von Kranzladen aus Oldenburg her. Beim Sommerfest endlich auch mal in der Neustadt zu finden.

Noch dabei ist GEBEUTELT. Der gelernte Segelmacher Niklas hat ne gute Hand für langlebige bunte Taschen. Auch hier vor  Ort.

Ja und wir von der Regionalwert sind auch am Start und lassen die Kugeln im Sinne der Nachhaltigkeit fallen. Ihr kennt das vielleicht schon aus wasistesdirwert.bio?