Direkte Lieferbeziehungen zwischen lokalen Produzenten und Küchen sind eine Herausforderung. Häufig scheitern sie in der praktischen Umsetzung: Zu wenig Zeit und Personal auf Seiten der Küchen, zu hohe Logistikkosten auf […]
Unser "Anstatt Neujahrsempfang" im Frölichs Vom Teller zur Transformation - Nachhaltigkeit, Regionalität & Co erleben mit Daniel Anthes, Joscha Frölich und der Regionalwert AG Bremen & Weser-Ems 📅 19. Februar […]
Wie wollen wir uns morgen ernähren – und unter welchen Bedingungen wird unsere Nahrung produziert? Zwischen Klimakrise, gesellschaftlichem Wandel und wachsendem Druck auf die Landwirtschaft steht unsere Ernährung vor grundlegenden […]
Nach dem großen Erfolg von 2024 freuen wir uns, das Regionalwert Dinner erneut im Bioland Hofrestaurant in Syke auszurichten – einem unserer geschätzten Partnerbetriebe. Stefanie und Dirk Wolters empfangen uns […]
Nachhaltig und von hier – unter diesem Motto laden wir Sie herzlich ein, Teil der EATventure zuwerden: Das neue Messeformat rund um nachhaltige und regionale Ernährung. Die EATventure bringt Menschen […]