Ziegenmanufaktur Ostfriesland

Ziegenmanufaktur Ostfriesland

Ziegenmanufaktur Ostfriesland Klasse statt Masse! Sie ließ  Christina und Klaas Froschauer einfach nicht mehr in Ruhe – die Idee vom eigenen biologischen Ziegenhof. Jetzt ist er da: die Ziegenmanufaktur Ostfriesland in Großefehn: „Anfang 2020 haben wir...
umami ferment

umami ferment

umami ferment Fermentierte Köstlichkeiten aus der Region   Mit Victors Tofu fing es an und nun geht es immer weiter. Victor Thomas kann gar nicht genug davon bekommen, Rezepte auszuprobieren und zu entwickeln. Sein Vision ist soviel regional, wie irgend möglich...
Die Ziegerei

Die Ziegerei

Die Ziegerei Bio-Milchziegenbetrieb mit Hofkäserei Die Ziegerei wurde 2005 gegründet und ist ein Bio-Milchziegenbetrieb mit eigener Hofkäserei. Seit 2017 entwickeln Hiob und Sophia den Betrieb im Sinne des ökologischen Landbaus zukunftsorientiert und mit großer...
Hof Beuke – Mörsener BioEier

Hof Beuke – Mörsener BioEier

Hof Beuke – Mörsener Bio Eier Hof Beuke – Mörsen Stolzer Hühnerbauer seit 1963. Helmut und Lennart Beuke, Vater und Sohn, betreiben den Hof Beuke:“Auf dem Hof Beuke halten wir bereits seit 1963 Legehennen und versuchen uns bestmöglichst um unsere...
Backstube Bremen

Backstube Bremen

Die Backstube – Bremen Die Backstube – Backen mit Leidenschaft GmbH In der Backstube geht es um 2 Dinge: Die Produkte sollen konsequent biologisch entstehen und gleichzeitig richtig lecker sein! „Wir widmen uns der ökologischen Herstellung von Backwaren...